Info Trichinellose na eten van everzwijn

Naar aanleiding van de besmetting van verschillende patiënten in Limburg en Antwerpen met Trichinella, bezorgt het agentschap Zorg en Gezondheid u hierbij aanvullende informatie. De patiënten werden besmet na het eten van everzwijn dat uit Spanje zou ingevoerd zijn. 



Via onderstaande linken vindt u een brief van Zorg en Gezondheid met meer informatie en contactgegevens, het persbericht en een overzicht van bedrijven in België waar Spaans everzwijn werd geleverd (voor bereiding van o.a. goulash en stoofvlees).